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晚餐

设计元素

请向服务员询问素食和无麸质食物. 为了支持当地农民和渔民,我们自豪地提供最新鲜的本地食品 & 季节性成分.

牡蛎酒吧

烧烤牡蛎观看烧烤牡蛎照片

半打
我们的签名! 闪炸,水晶烧烤酱,自制蓝纹芝士酱$12.00


我们的签名! 闪炸,水晶烧烤酱,自制蓝纹芝士酱$23.00

和平者

无法决定:牡蛎还是虾? 都! 6招牌烧烤牡蛎 & 6烧烤虾$18.00

半壳上的海湾牡蛎

半打
半壳生蚝,鸡尾酒酱,山葵,饼干$9.00


半壳生蚝,鸡尾酒酱,山葵,饼干$17.00

开胃菜

平底煎路易斯安那蟹饼

Frisée,红洋葱丝,柠檬汁,米尔顿酱$18.00

虾Bienville

填满蘑菇、帕玛森芝士、黄油的海湾虾 & 香草面包屑$11.00

鳄鱼石香肠球

芥末酱,时令胡椒果冻$10.00

脆皮海湾鲶鱼咬

配上烤红辣椒酱蘸料$11.00

牡蛎奶油烤菜

韭菜,熏马苏里拉奶酪,香草面包屑$15.00

秋葵,汤 & 沙拉

鳄鱼香肠 & 海鲜秋葵鳄鱼香肠图片 & 海鲜秋葵

我们的签名! 丰富的深色面糊,洋葱,甜椒,芹菜,新鲜香草$9.00

每日汤

问问巴斯克斯主厨的时令特色菜$8.00

房子总汇沙拉

长叶莴苣的心, 当地的樱桃番茄, 黄瓜, 欧芹, 腌红洋葱, 帕尔玛剃, 胡椒酱$8.00

奶油生菜 & 路易斯安那州柑橘沙拉

橙子片,Niçoise橄榄,蓝奶酪,萝卜丝,蜜饯山核桃$11.00

主菜

木烤湾鲷鱼 & 路易斯安那州的虾检视木烤湾鲷鱼照片 & 路易斯安那州的虾

《火腿 & 烤蘑菇,蓬塔尔巴土豆,柠檬黄油酱$34.00

土地,海湾 & 粗燕麦粉

海湾虾和手撕猪肉,马斯卡彭粗面粉,绿色番茄松狮犬,辣椒大蒜黄油酱$26.00

烤剑鱼

市场价格
羽衣甘蓝,冬南瓜,粉眼豌豆,茴香小蜜橘

咖啡磨菲力牛排

红薯purée, sautéed西兰花,波旁奶油酱$39.00

黑湾鱼

帕尔玛甘蓝,芹菜根,苹果purée,烤山核桃,调味料$28.00

意大利面什锦饭

路易斯安那虾,香肠,烤鸭,西红柿,蓝蟹奶油酱$25.00

特别的晚餐

星期三-星期日晚上

2道邓杰内斯蟹腿晚餐

1 Lb. 邓杰内斯蟹腿:每日精选精选沙拉或汤, 加上虾和米尔顿砂锅, 南部油炸油炸玉米饼, 三个画黄油(传统, 大蒜 & 卡津香料)和克里奥尔奶油$49.00

我们的健康 & 我们的家庭对你们的安全承诺. -我们承诺优先考虑你的健康和安全. -日常操作的所有方面将满足并超过旨在保证您安全的指导方针. -我们将传递我们的使命,让人们快乐并享受这样做的快感.

被评为“新奥尔良15家最佳海鲜餐厅”之一

——诺拉.com

红鱼烤架单色标志
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